Eiendommen Chateau Robert har vært eid av den samme adelige familien Castelnau Tursan i nesten 1000 år, fra 950 – 1903. Chateau Robert har en spennende historie, der familien som eide Chateau Robert under den franske revolusjon måtte flykte gjennom en tunell under slottet for å redde livet. Tunellen er der den dag i dag. Chateau Robert er nå gjort om til slottshotell for overnatting, bryllup og konferanser.
Vinproduksjon er også under etablering.
Et opphold på Chateau Robert er en reise tilbake i tid, med fantastisk service, flotte rom, hvor hvert rom er individuelt møblert og med nydelig utsikt fra slottets to tårn. I den store slottshagen har du anledning til å benytte deg av egen tennisbane og et stort svømmebasseng. Oppholdet er basert på lokal god mat, vin og opplevelser i private omgivelser.
En dag besøker vi den vakre og historiske byen Pau som grenser til Pyreneene med sine historiske bygninger, gode shoppingmuligheter og vakre hager. Pau har en lang historie og er blant annet kjent for sin arkitektoniske og kulturelle arv. Pau ligger i det sørvestlige Frankrike og er hovedstaden iPyrenees-Atlantique. Sykkelrittet Tour de France bruker Pau svært ofte som start eller mål for etapper gjennom Pyreneene.
Vi besøker St. Emilion som kanskje er et av Europas mest kjente vindistrikt og en middelalderby oppført på Unescos verdensarvliste. Vi lærer om byens historie og vinproduksjonen i området. Byen ligger ved elven Dordogne ca 4 mil øst for byen Bordeaux, og vinproduksjonen har røtter helt tilbake til romertiden. Byen har en litt rotete bebyggelse med det enorme klokketårnet til monolittkirken, de røde takene og de bratte smugene.
Bordeaux er et av Frankrikes vindistrikt med en årlig produksjon av rundt 700 millioner flasker vin. Karakteristisk for rødvinene fra Bordeaux er deres mørke røde farge – derav bordeauxrød. På 1800-tallet var Bordeauxvinene sterkt etterspurt og mange ble rike. På denne tiden ble mange av vinslottene bygget som er så karakteristisk for store vingårder i Bordeaux. Etter andre verdenskrig har kvalitetsvin fra Bordeaux hatt en eventyrlig utvikling.
